近日，瑞幸咖啡旗下三大明星产品生椰拿铁、冰吸生椰拿铁、橙C美式荣获独立第三方行研机构颁发的“瑞幸首创”认证。同时，通过对比2024年全年全球范围内全渠道市场各品牌生椰拿铁产品销量，瑞幸生椰拿铁被该机构认证“生椰拿铁全球销量第一”。一系列权威认证不仅展示了瑞幸领先于行业的产品创新能力，也反映出其通过持续创新激发咖啡消费市场活力、推动中国咖啡产业升级的深远影响力。
此外，瑞幸还在持续加码自有烘焙基地建设。目前，瑞幸已在福建屏南和江苏昆山先后建成并投产两家智慧型烘焙基地，全面覆盖从生豆检测、烘焙加工到成品出厂的全产业链环节，实现了产能保障与品质管理的高效协同。未来，这两家烘焙基地将与在建的山东青岛咖啡创新生产中心及瑞幸咖啡创新产业园，形成年产能15.5万吨的供应网络，为瑞幸咖啡的高质量长远发展奠定坚实基础。
此次第三方机构颁发的一系列认证，是对瑞幸产品原创能力和系统化创新能力的权威肯定。在中国现制饮品行业竞争日趋同质化的大背景下，瑞幸通过数字化研发体系、专业团队建设、严格的品质管理以及全程可控的供应链布局，不仅构筑了难以复制的产品壁垒，也进一步加速了创新咖啡文化在中国的推广和普及。同时，随着出海拓展的稳步进行，以瑞幸为代表的中国咖啡品牌和创新产品也有望影响到全球的咖啡消费市场，提升中国咖啡文化的影响力。
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